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	<title>Verdemar em Revista</title>
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	<description>Blog da Verdemar em Revista</description>
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		<title>Curso de Vinhos: conheça a França!</title>
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		<pubDate>Wed, 02 May 2012 20:05:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Carrara</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Quer viajar pelos vinhedos da França? Então participe do Curso de Vinhos da França Verdemar. Em turma única para 40 pessoas, as aulas acontecerão nos dias 7 e 8 de maio, das 19 às 22h, no Verdemar da Avenida Nossa Senhora do Carmo. No curso ministrado pelo consultor de vinhos Carlos Arruda, será feita uma [...]]]></description>
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		<title>O hambúrguer perfeito: como fazer</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Apr 2012 19:34:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Como conjugar textura, suculência e sabor em um hambúrguer? Em seu programa Em busca da perfeição, o chef inglês Heston Blumenthal, do estrelado The Fat Duck, faz os mais variados experimentos para chegar ao ponto certo de um sanduíche &#8211; ou melhor, o hambúrguer perfeito. E é claro que o cuidado com a carne é o principal para [...]]]></description>
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		<title>Semana da Páscoa: como dessalgar o bacalhau</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Apr 2012 15:43:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Carrara</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nesta edição da Verdemar em revista, você encontra várias receitas diferentes com o bacalhau. Para ajudar no preparo, conversamos com Ilda Vianagre, do restaurante A Bela Sintra, em São Paulo. Veja alguns segredos da dessalga do peixe para fazer sucesso nesta Páscoa! &#8212; A primeira lição é sobre o ponto do sal, fundamental para o [...]]]></description>
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		<title>Semana da Páscoa: como escolher o bacalhau</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Apr 2012 20:49:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Carrara</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Para os amantes do bacalhau, a Páscoa é o período mais especial para se preparar o peixe. É o momento de reunir a família e fazer aquela receita que todos gostam. Mas você conhece as variedades de bacalhau que existem? Embora existam vários tipos, dois são chamados de bacalhau verdadeiro: o &#8216;do Porto&#8217; e o [...]]]></description>
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		<title>Tipos de arroz</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Mar 2012 19:43:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Carrara</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Qual tipo de arroz melhor para cada receita? Para um risoto, escolho o vialone ou o carnaroli? Que tipo posso usar em uma salada? Cada receita pede um tipo diferente de arroz &#8211; e eles são muitos! Além do branco e do integral, os mais comuns companheiros do almoço diário, existem variedades muito exploradas em [...]]]></description>
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		<title>Verdemar em revista #30: receitas com quinoa</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Mar 2012 20:19:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Carrara</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nesta edição da Verdemar em revista, você encontra uma matéria muito legal sobre a quinoa, escrita pela nutricionista Joyce Andrade Batista, Diretora Secretária do Conselho Regional de Nutricionista (CRN9). Além das receitas que você encontra na revista, preparadas pela chef Samira Lyro, do restaurante Flores, Joyce nos enviou também outras quatro receitas que utilizam o &#8220;super [...]]]></description>
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		<title>Edição #30: capa</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Mar 2012 14:36:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Equipe</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Quer incrementar suas receitas na Páscoa? Então não deixe de conferir a próxima Verdemar em revista. Você vai encontrar receitas incríveis com bacalhau, um passeio gastronômico por São Paulo, as delícias do chocolate e muito mais! Imperdível!]]></description>
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		<title>Salmão para fechar a semana</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Mar 2012 18:48:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Carrara</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nossa amiga Rosilene Campolina, que participou desta edição da Verdemar em revista e responsável pelo portal Chef a Chef, nos mandou duas ótimas dicas para o final de semana. A primeira delas é o lembrete da festa de encerramento do Festival Gastronômico Cachaça Gourmet Belo Horizonte 2012, que acontece na Serraria Souza Pinto neste sábado, dia 17 [...]]]></description>
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		<title>Teaser: Verdemar em revista #30</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Mar 2012 18:18:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Carrara</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Estamos acertando os últimos detalhes para a próxima Verdemar em revista! Como tema, uma viagem à mais gastronômica cidade do Brasil: São Paulo. Em nosso passeio, conhecemos restaurantes incríveis e trouxemos receitas deliciosas para vocês. Buscamos os segredos do bacalhau e visitamos os famosos bairros do Bixiga e da Liberdade. Até a revista chegar às [...]]]></description>
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		<title>Relato do leitor: vocação para a cozinha</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Mar 2012 13:53:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Carrara</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nosso leitor Adriano Vilhena nos escreveu para contar um pouco da sua história na cozinha &#8211; e ficamos muito felizes de participarmos dela! Confira seu relato e uma deliciosa receita que ele preparou! &#8211; Fiz em 2008 a Receita do Cliente da revista número 14 &#8211; Buenos Aires Gourmet. Naquela época, eu era um grande [...]]]></description>
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